La primavera richiama il nostro corpo e la nostra mente verso il rinnovamento e la purificazione dagli eccessi e dal grigiore invernale. Un nuovo stile di vita che deve condurci in forma all’ estate e che deve però partire con un programma ad hoc per riequilibrare fisico e spirito.
L’Aleph Rome Hotel , elegante proprietà nel cuore di Roma ha pensato a queste necessità, con un programma dedicato interamente al benessere a 360 gradi.
L’albergo che appartiene alla catena Curio Collection by Hilton , esprime attraverso questa iniziativa, un’attenzione molto precisa al benessere fisico e mentale dei suo ospiti.
Si parte dalla colazione che, come si sa, è il pasto più importante della giornata. Iniziare la mattina a detossinare il corpo è fondamentale per depurarlo da tutte le sostanze di scarto. La perfetta Healthy Breakfast comprende tanti frutti rossi e yogurt bianco, avocado – ricco di calcio, potassio, grassi monoinsaturi e vitamine – molti semi – bacche di goji e semi di chia, per fare il pieno di Omega 3 – verdura e lo speciale miele, prodotto nella riserva naturale di Monterano appositamente per l’Aleph, nelle varianti millefiori o ai fiori di castagno. Una colazione detox e ricca di nutrienti, fatta di pietanze golose, ma sane – come gli Smoothie allo yogurt greco, o con i frutti rossi, o con il miele, il classico avocado toast, o, ancora, Avena con bacche di goji, cacao e noci – che permetta di iniziare la giornata con il piede giusto.
La giornata all’insegna del benessere non può che proseguire alla Spa, il luogo ideale per rilassare il corpo e coccolare la mente. Le Caveau Spa dell’Aleph offre una serie di trattamenti all’avanguardia e un Hammam, autentico e tradizionale.
Il rituale più suggestivo ed efficace per depurare corpo e spirito è lo “Schiuma Turca”, un trattamento dedicato di 40min per sognare l’Oriente durante la purificazione del corpo. Consta di una serie di fasi intervallate da piccoli break, per aiutare la mente ad accogliere lo stato globale di rilassamento. Per prima cosa ci si accomoda nell’Hammam sull’apposito asciugamano, precedentemente adagiato sulla pietra, coprendo bacino e seno con il “Foutha”. Si passa, quindi, alla prima fase: il Savonage. Esso consiste in un massaggio con il Sapone Nero, che ha un’efficace effetto esfoliante. Questo viene lasciato in posa una decina di minuti; l’effetto del sapone, unito al vapore, dilata i pori, favorendo l’eliminazione delle tossine e delle impurità e distendendo la muscolatura. Si risciacqua tutto e si inizia il gommage con un guanto specifico, denominato Kassa. Dopo il break tisana, si passa alla seconda fase del trattamento con il famoso Sapone di Aleppo. Una volta imbevuta la federa con il sapone, questa verrà passata sul corpo, fino a ricoprirlo di schiuma, con un massaggio, che precede il risciacquo con acqua calda. Terminato il trattamento è la volta del secondo break tisana, per immagazzinare al meglio le energie positive.
Dopo il meritato relax alla Spa si passa elle note più movimentate dell’aperitivo, ma senza rinunciare al leitmotiv del benessere. I bar tender dell’Aleph hanno, infatti, messo a punto un cocktail che unisce lo spirito divertente e spensierato – tipico dell’ora più attesa della giornata – al gusto “healthy” del Karkadé.
Nasce così il Pink Velvet, un cocktail a base di Rum Bianco, succo di lime e karkadè con miele. Alle note alcoliche si uniscono le proprietà benefiche di questo tè, che si ricava dai fiori dell’ibisco. Oltre a non contenere “teina”, è ricco di antociani, flavonoidi, tannini, Vitamine A – C – D, e fonte di calcio, magnesio e potassio.
Per concludere in bellezza, Oriana Tirabassi, executive chef dell’albergo, ha ideato per la cena un piatto decisamente healthy e light: una ghirlanda di “Salmone marinato con barbabietola, quinoa, radici colorate, salsa di yougurt al miele manuka”. Il piatto non necessita di oli, né in cottura, né in preparazione. Le verdure, infatti, sono crude o cotte al vapore, come la più inflessibile filosofia “healthy” comanda.
In fondo amarsi è anche questo, sentire il proprio corpo e rispettarlo. Ne trarrà certamente beneficio anche il nostro spirito. Farlo in un contesto d’eccezione? Vale il doppio.
